Você deve estar cansado do bife com batata frita. Quem sabe você seja um marinheiro de primeira viagem pilotando seu novo fogão, ou talvez uma experiente dona de casa à procura de novas ideias e praticidade na sua cozinha. É pensando em tudo isso, ou melhor, no que seria interessante cozinhar, que neste livro foram reunidas receitas criativas, saborosas e práticas. A carne é apreciada nacionalmente, e este pequeno livro é uma saborosa contribuição para quem quer se destacar em seu preparo. Esperamos que esta obra, por meio das receitas cuidadosamente escolhidas, possa trazer à sua família e convidados momentos de prazer e saúde à mesa.
Boccato, Andre
André Boccato é chef de cozinha experimental. Foi consultor técnico da Nestlé eculinarista da rede Pão de Açúcar. Editor especializado em gastronomia, é autor de mais de trinta livros de culinária, como Comer bem e com saúde (DCL) e Marmita chic e saudável (Editora Senac), entre outros. Atualmente ele desenvolve receitas saudáveis para várias indústrias de alimentos e para suas marcas LeChefSaude, de refeições prontas, e Boccato Risoteria, além de ser coordenador no Observatório da Gastronomia na prefeitura de São Paulo. |
| ISBN | 9788575551202 |
| Autor(a) | Boccato, André (Autor) |
| Editora | Global |
| Idioma | Português |
| Edição | 1 |
| Ano de edição | 2007 |
| Páginas | 64 |
| Acabamento | Brochura |
| Dimensões | 20,00 X 20,00 |
Produtos relacionados
-
Sabores Brasileiros - Receitas Tipicas Por Região..-R$ 189,00até 3x de R$ 63,00 sem jurosou R$ 179,55 via Pix
-
Categorias
Conteúdo
Sobre a loja
Myre Livraria, sua livraria online especializada em importação e revenda de livros nacionais e internacionais. Oferecemos uma vasta seleção de materiais didáticos de alta qualidade para aprender inglês, espanhol, francês, alemão e muito mais. Aproveite preços competitivos e entrega rápida em todo o Brasil
Pague com
Selos
Myre Editora Ltda. - CNPJ: 50.295.718/0001-20 © Todos os direitos reservados. 2025
