The Perfect Cookbook Wok
Cozinhar no wok e saltear são métodos de cozedura que formam a base da cozinha oriental, tornando-se cada vez mais populares em todo o mundo, pelas suas receitas rápidas, deliciosas e extremamente versáteis. Este livro inspirador contém uma variedade exótica de mais de 100 receitas, especialmente criadas para poder cozinhar rápida e facilmente na sua própria cozinha. Todas as receitas são fáceis de seguir e utilizam os ingredientes mais frescos, enfatizando o sabor e o aspeto visual.
Varios Autores
Carlos Costa, Carlos Grassetti, Carlos Maranhão, Edson Aran, Humberto Werneck, J.R. Duran, Marcelo Duarte, Marcos Emílio Gomes, Maurício Nahas, Nirlando Beirão, Ricardo Setti, Ruy Castro, Sérgio Xavier, Thales Guaracy e Thomaz Souto Corrêa | Prefácio de Juca Kfouri e Luciano Huck |
| ISBN | 9781445472119 |
| Autor(a) | Vários Autores (Autor) |
| Editora | Caracter |
| Idioma | Português |
| Edição | 1 |
| Ano de edição | 2012 |
| Páginas | 208 |
| Acabamento | Brochura |
| Dimensões | 24,00 X 19,00 |
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