Vaqueiro Culinarium - A Magia Dos Sabores
Este livro é uma enciclopédia de experimentação, desde receitas mais elaboradas, às mais simples para o dia a dia. Um guia perfeito no mundo dos sabores Vaqueiro.
Varios Autores
Carlos Costa, Carlos Grassetti, Carlos Maranhão, Edson Aran, Humberto Werneck, J.R. Duran, Marcelo Duarte, Marcos Emílio Gomes, Maurício Nahas, Nirlando Beirão, Ricardo Setti, Ruy Castro, Sérgio Xavier, Thales Guaracy e Thomaz Souto Corrêa | Prefácio de Juca Kfouri e Luciano Huck |
| ISBN | 5601165000994 |
| Autor(a) | Vários Autores (Autor) |
| Editora | Vaqueiro |
| Idioma | Português |
| Edição | 1 |
| Ano de edição | 2006 |
| Páginas | 1247 |
| Acabamento | Brochura |
| Dimensões | 25,50 X 19,50 |
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