Dra. Gabrielle Lyon é médica de família certificada pelo conselho federal de medicina dos EUA. Durante seu período de especialização na Universidade de Washington, atuou como bolsista-pesquisadora em geriatria e ciências nutricionais. Graduada em ciências nutricionais pela Universidade de Illinois, é especialista no tema e atua como educadora para a aplicação prática de tipos e níveis de proteínas na saúde, no desempenho, no envelhecimento e na prevenção de doenças. Ao longo de duas décadas, ela recebeu contínua orientação do Dr. Donald Layman para ajudar a levar os resultados das mais recentes pesquisas sobre metabolismo e nutrição das proteínas para o dia a dia do tratamento dos pacientes. |
| ISBN | 9788551006900 |
| Autores | Lyon, Dra. Gabrielle (Autor) ; Fontenelle, André (Tradutor) ; Fiuza, Bruno (Tradutor) ; Marques, Renato (Tradutor) ; Clapp, Roberta (Tradutor) |
| Editora | Intrínseca |
| Idioma | Português |
| Faixa etária | Jovens Adultos (15-21) |
| Edição | 1 |
| Ano de edição | 2024 |
| Páginas | 416 |
| Acabamento | Brochura |
| Dimensões | 23,00 X 15,50 |
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